Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Ссылки (список заголовков)
03:22 

В. Бианки "Сюн и Кунг"

Веркошак
фестиваль всего на свете

На [info]kidpix выложили книжку 57-го года про Вьетнам с симпатичными акварельными иллюстрациями.

@темы: ссылки, книги, Вьетнам в мире

19:46 

Lê Cát Trọng Lý

Hemulen
i'm a bad miracle XD



Lê Cát Trọng Lý очень романтичная и нежная молодая исполнительница из Дананга. у нее вышел пока только один альбом в 2011 году, но я очень советую послушать.



hotfile

megaupload




@темы: ссылки, современный Вьетнам, музыка, видео

20:24 

Рецепт вьетнамского супа в The Village

Hemulen
i'm a bad miracle XD
Еда
Рецепты шефов: Вьетнамский суп Фо Бо



Шеф-повар ресторана вьетнамской кухни «Сайгон» Ван Гюй рассказал The Village, как приготовить один из вариантов традиционного супа Фо.
Ван Гюй — шеф-повар ресторана «Сайгон». Родился в 1982 году в Ханое, который считается во Вьетнаме родиной супа Фо.
В 18 лет окончил кулинарную школу в Ханое, после чего три года практиковался в известных ресторанах столицы. Затем Ван получил приглашение работать поваром, специализирующимся на супах Фо, в ресторан при пятизвёздочном отеле Daewoo в Ханое. Четыре года назад переехал в Москву, чтобы стать шеф-поваром московского ресторана вьетнамской кухни «Сайгон».


Справка от шефа

Есть множество вариантов супа Фо, но одним из самых популярных является Фо Бо, который состоит из трёх основных компонентов: фо-лапша, мясо и бульон. Фо на профессиональных кухнях готовят вручную, в домашних условиях можно использовать уже готовую, купленную в магазине лапшу. Для Фо Бо — разновидности Фо с говядиной, то есть самого традиционного варианта, — используют исключительно мышцы задней ноги коровы, так как в этой части больше вырезки и мясо мягче.



читать рецепт

оригинал

@темы: Вьетнам в мире, вьетнамская кухня, ссылки, вьетнамцы в России

19:58 

Asmodel
Asmodel-это телец, те лец, а не жопа и модель
Наткнулась на потрясающий фотострим с фотографиями старого Вьетнама (много войны).

manhhai's photostream

Очень много.
А на самом стриме в разы больше.

@темы: фотографии, ссылки, малые народы, культура, история, вьетнамская война, ао зай, Ханой

05:50 

Веркошак
фестиваль всего на свете
Каждый год во Вьетнаме проводится фестиваль короткого кино онлайн - YxineFF (Yxine Film Fest). Начали они в мае 2010-го с 54 фильмами, в этом году к конкурсу допустили 60+ фильмов, обозначенных темой "Индивидуальность". Среди кино попадаются зарубежные участники, но большей частью фестиваль направлен на вьетнамцев.
Интересно, что вьетнамцы кроме общей темы не ограничивали участников ничем - есть мультфильмы, документалки, ролики, похожие на музыкальные клипы. Качество роликов очень варьируется, но содержание, большей частью, очень интересное.
В этом году представлены даже фильмы на ЛГБТ тематику.

Все короткое кино можно спокойно смотреть до конца этого года.
Все выложено на сайте фестиваля - тут.
Кино с субтитрами на английском.


@темы: новости, современный Вьетнам, ссылки, фильмы

20:16 

Веркошак
фестиваль всего на свете

+2
Работы Diem Chau, американской художницы, вьетнамки по происхождению.
Блог и сайт

@темы: вьет киеу, изобразительное искусство, ссылки, художники

22:45 

Hemulen
i'm a bad miracle XD
Господа англоговорящие и читающие! неплохая подборка статей по вьетнамскому языку лежит здесь. сама для курсовой использую. хотя название статьи "Chu Nom: Vietnamese Kanji" меня немножко прибило...


@темы: вьетнамский язык, ссылки

18:07 

Hemulen
i'm a bad miracle XD
Иногда я не знаю, что делать с людьми, которые пишут про Вьетнам, но не думают о том, чтобы заранее посмотреть некоторые источники...
Ладно, скоро вас ждет подборка материалов по Вьетнаму от "Вокруг Света" за последние полтора века. А пока, статья августовского номера 2011 года:




@темы: Ханой, история, культура, религия, современный Вьетнам, ссылки

11:27 

москвичи и гости столицы!

Hemulen
i'm a bad miracle XD
на правах рекламы приглашаю всех интересующихся.)


15 января - 15 апреля 2011 г.

Библиотека Биологического факультета МГУ
Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 12
телефон для справок: 939-27-70

"На фотографиях, которые я отобрал для этой выставки, нет туристических достопримечательностей и красивых пейзажей. Их нетрудно найти в любом количестве, например, в интернете. Их покажут любому туристу. Ими любуется любой гость этой страны, будь он праздный путешественник, или специалист, приехавший в командировку. Я же хотел показать обычную жизнь вьетнамцев, то, что в фотографии называется «daily life», то есть «повседневная жизнь». На этих фотографиях люди просто живут: работают, отдыхают, обедают, гуляют. Моя задача, как фотографа, заключалась в том, что попытаться запечатлеть такие моменты этой жизни, которые передали бы очарование и красоту того, что принято называть повседневностью".


Д. Зворыкин




подробнее здесь

@темы: путешествия, реклама, современный Вьетнам, ссылки, фотографии

10:33 

Lắng nghe Hà Nội qua những bức ảnh - Слушайте Ханой через фотографии...

Hemulen
i'm a bad miracle XD
еще один сайт для любителей Ханоя - Hanoistory



меню на вьетнамском, но интерфейс простой, можно смотреть методом научного тыка.)

@темы: фотографии, ссылки, современный Вьетнам, Ханой

14:25 

i'm a bad miracle XD
Неделя Вьетнама на Восточном Полушарии

Поддержим Полушарие и неделю Вьетнама!
Лично принимаю непосредственное участие.))

@темы: ссылки, сообщество, реклама

00:24 

Tran Van Khe - Viet-Nam - Improvisations

i'm a bad miracle XD


Жанр: Вьетнамская традиционная музыка
Год выпуска диска: 1998
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 192 kbps

1. Improvisation Dans Le Style Du Chau Van Et Du Hau Van
2. Improvisation Rythmique au Trong Nhac le
3. Improvisation Dans Le Mode Quang
4. Improvisation Dans Le Mode Triste
5. Improvisation Dans La Nuance Modale Xuan
6. Improvisation Dans Le Mode Sa-Mac

Tran Van Khe - лютня, цитра, барабан lute, zither, ceremonial drum
Tran Quang Hai - ложки, и неведомые для меня "sapeke clappers"
Tran Thi Thuy Ngoc - деревянная коробочка

rapidshare

@темы: ссылки, музыка, культура

00:17 

Gia Đình "Bá Phổ" - Quê Hương - Родина

i'm a bad miracle XD


Жанр: Вьетнамская традиционная музыка
Год выпуска диска: 2007
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 320 kbps

01. Hát Xam: Nuóc Chay Dôi Dòng
02. Hát Châu Van: Vinh Hurong Son
03. Hát Quan Ho: Ra Ngo Mà Trông
04. Nhó Mùa Thu Hà Nôi
05. Vu Khúc Tây Nguyên
06. Mat Tròvi Cao Nguyên
07. Cho Tinh
08. Vê Vói Anh
09. Ru Con
10. Xuân Vê
11. Ngôi Tua Man Thuyên
12. Bèo Dat Mây Trôi

rapidshare 1
rapidshare 2

@темы: ссылки, музыка, фольклор

17:44 

Escale au Vietnam - Путешествие во Вьетнам

Hemulen
i'm a bad miracle XD


Жанр: Вьетнамская традиционная музыка
Год выпуска диска: 1995
Аудио кодек: MP3
Тип рипа: tracks
Битрейт аудио: 128 кбит/с
Продолжительность: 65:20

rutracker

rapidshare 1
rapidshare 2

@темы: музыка, ссылки, фольклор

17:35 

Anthology of World Music: The Music of Vietnam (disc1)

i'm a bad miracle XD
Антология мировой музыки: Вьетнам
Жанр: Folk, primitive
Год выпуска диска: 1999
Производитель диска: USA, Rounder Records
Аудио кодек: MP3
Продолжительность: 55:35

Трэклист:
1 Dance of the Horse and Mang - Dai Nhac Ensemble
2 Dance of the Phoenix - Ensemble
3 "Mounting the Esplanade" - Court Music Ensemble
4 Ten "Royal" Pieces - Nha Nhac Ensemble
5 Mad Woman's Song (traditional theater) - Traditional Theater
6 The Five "Drums of Thunder" - Dai Nhac Ensemble
7 Recitation of Buddhist prayers - The Venerable Hieu Quang, Pho Quang, Mat Nguyen
8 Buddhist Chant - The Venerable Hieu Quang, Pho Quang, Mat Nguyen
9 Monochord Solo - Nguyen Huu Ba
10 "Journey Overland" - Entertainment Music Ensemble
11 "Landscape of Four Generations" - Entertainment Music Ensemble

На мой взгляд, слишком разношерстная музыка, но общее представление о вьетнамской народной и придворной музыке дает.

rutracker*

*если кто-то не может качать торренты, напишите. перезалью куда-нибудь

@темы: фольклор, ссылки, музыка, культура

16:35 

Bizarre Foods: Vietnam/ Дикие блюда: Вьетнам

Hemulen
i'm a bad miracle XD
Год выпуска: 2007
Жанр: Путешествие/Экзотика
Продолжительность: 00:44:13

Режиссер: Andrew Zimmern / Эндрю Циммерн
В ролях: Andrew Zimmern / Эндрю Циммерн

Описание: «Гастрономические привычки - лучший путь к пониманию национальной культуры и менталитета, - убежден Эндрю Циммерн, ведущий программы «Дикие блюда». - Все гурманы мира знают, что в принятии пищи задействованы все органы чувств человека: мы не только наслаждаемся вкусом еды, мы ощущаем ее запах, она радует наш глаз, для нас важно, что мы слышим, когда едим. Но самое главное, мы всегда вовлечены в этот процесс всей душой, еда нас объединяет. Застолье - это прекрасный повод познакомиться и стать настоящими друзьями!»
В этот раз Эндрю отправляется во Вьетнам.

rutracker

youtube - 6 частей


@темы: ссылки, вьетнамская кухня, видео

00:29 

фестиваль всего на свете
В новом июльском номере "Вокруг Света" опубликовали первую часть статьи Владимира Ветюкова с фотографиями Лам Дык Хиена, "Вверх по реке девяти драконов" о Меконге и странах, расположившихся вдоль реки. Первыми идут Вьетнам и Камбоджа.
Вьетнамцы редко называют эту реку «Меконг». Для них официальный международный топоним — звукоподражание, лишенное смысла. Здесь в ходу уважительное имя: Сонг Кыу Лонг — Река Девяти Драконов. Оно и понятно: для живущих в дельте крестьян девять могучих рукавов Меконга — и благо, и беда. С одной стороны, они несут плодородный ил на рисовые поля и обеспечивают рыбакам богатый улов, а с другой — ежегодно во время разливов и затоплений река наносит немалый ущерб хозяйству, а то и уносит человеческие жизни.

Вьетнамская часть реки — гигантская равнина площадью 39 000 квадратных километров, которую прорезают около 5000 километров речных рукавов и каналов. 13 из 58 провинций Вьетнама находятся на этих берегах и вместе образуют особый экономический район, именуемый дельтой Меконга. Этот край — наиболее интенсивно развивающийся регион, в котором живут около 18 миллионов человек — почти четверть населения страны.

Дельта, пожалуй, самый знаменитый вьетнамский ландшафт. Популярность дельты — одно из следствий войны 1965–1975 годов, которую здесь принято называть «американской». Прибрежные джунгли служили тогда убежищем партизан и местом ожесточенных столкновений между ними и американскими морскими пехотинцами, отчего здешние пейзажи все время мелькали на страницах газет и экранах телевизоров.

От лица сообщества посоветую текст как интересный, адекватно написанный и познавательный. И фотографии, конечно, потрясающие.
Владимир Александрович Ветюков - историк, магистр востоковедения.
Лам Дык Хиен - фотограф, за свой проект "Река Меконг" получил несколько премий.

Если вас заинтересуют работы фотографа, то вот здесь находится его официальный сайт, где фото, опубликованные в журнале, можно посмотреть покрупнее.


@темы: фотографии, ссылки, современный Вьетнам, путешествия, новости, люди, культура, Вьетнам в мире

01:39 

Hemulen
i'm a bad miracle XD
в продолжение темы, альбом этих прекрасных девушек:


Nhóm Cỏ Lạ Vol.1 - Dấu Chấm Hỏi (320kbps)
"Знак вопроса"

www.megaupload.com/?d=OCV11ZLJ
www.megaupload.com/?d=I899G317

@темы: фольклор, ссылки, музыка

22:25 

Ханой 3D

Hemulen
i'm a bad miracle XD
01:47 

Ho! #1 Roady Music From Vietnam

i'm a bad miracle XD


Сборник выступлений уличных музыкантов Сайгона. Картинка не совсем отражает современное состояние этого музыкального "жанра". Как работают вьетнамские уличные музыканты (то, что я наблюдала в Ханое): идет юноша с гитарой и микрофоном (который прикреплен к плечу), играет и поет. За ним идет мальчик/юноша, который тащит усилитель. Они иногда останавливаются около групп молодежи, которые ужинают и разговаривают в маленьких кафешках на тротуаре (вьетнамские тротуары могут быть шире самой дороги).

torrent

если надо, могу залить на какой-нибудь файлообменник.

@темы: музыка, современный Вьетнам, ссылки

Вьетнам - страна татуированных людей

главная